Nutrinfo, Szarvasmarha
A tyúktojás, mint potenciális metánkibocsátás-csökkentő megoldás
A metáncsökkentő takarmány-adalékanyagok világa kifejezetten csúcstechnológiás fejlesztéseket tartalmaz.
Úttörő projekt: takarmány előállítása üvegházhatású gázokból
Két mikroorganizmus – egy baktérium és egy alga – együttesen a szén-dioxidot és a metánt fehérjében gazdag biomasszává képes átalakítani.
„Fel kell készülnünk”: tesztet fejlesztettek a japán agyvelőgyulladás vírusára
Amikor a sertések járványos hasmenésének vírusa (PEDV) 2013-ban megtámadta az amerikai sertésállományokat, az Iowa Állami Egyetem (ISU) állatorvosi diagnosztikai laboratóriuma – amely az ország legnagyobb sertésbetegségekkel foglalkozó ilyen kutatóintézménye – nagy kapacitású teszt kidolgozására törekedett, hogy lépést tartson a járvány kitörésével.
A rost típusa és forrása befolyásolhatja a sertések kibocsátását
Elvira Sattorova, az Aarhusi Egyetem kutatója szerint, mivel a sertések egyedenként kevesebb metánt bocsátanak ki, mint a szarvasmarhák, a sertések kibocsátása nem kapott akkora figyelmet a tudományos szakirodalomban.
India az állattenyésztésben használt fontos antibiotikumok betiltását fontolgatja
Kétféle antibiotikum gyártása, behozatala és forgalmazása a jövőben tilalom alá eshet az indiai haszonállatoknál történő felhasználás tekintetében – írja az Economic Times.
Komoly finanszírozással indul az ír egyetemi projekt az üvegházhatású gázok csökkentésére
A Galwayi Egyetem 1,4 millió eurós támogatást kapott egy kutatási konzorcium vezetésére, amelynek célja az üvegházhatást okozó gázok csökkentésére irányuló úttörő mezőgazdasági megoldások kutatása.
Három nagy uniós sertéshús-feldolgozót vontak dömpingellenes vizsgálat alá Kínában
Kína három nagy európai sertéshús-feldolgozót fog megvizsgálni a kínai piacon a sertéstermékek állítólagos „dömpingszerű” forgalmazásával kapcsolatos, nemrégiben bejelentett vizsgálat keretében.
A szőlőtörköly csökkentheti a tejelő szarvasmarhák metánkibocsátását
A Davisi Kaliforniai Egyetem kutatói a tejelő szarvasmarhák lucerna alapú takarmányához a borkészítésből visszamaradt friss szőlőtörkölyt adtak, és megállapították, hogy a metánkibocsátás 10–11 százalékkal csökkent.
Dán gazdákra vetik ki a világ első szén-dioxid-adóját
Öthónapos intenzív tárgyalásokat követően a dán kormány döntött: bevezeti a mezőgazdasági termelőket sújtó szén-dioxid adót, amely a maga nemében az első ilyen a világon.
Az étrendi nyersfehérje- és lizinszintek hatása lassú növekedésű madaraknál
A takarmányozási tényezők döntő fontosságúak a madarak teljesítménye és a hús minősége szempontjából. Kínai kutatók megállapították, hogy a magas lizinszint alacsony nyersfehérje-tartalmú étrendben javíthatja a hús puhaságát azáltal, hogy szabályozza az izomrostok jellemzőit anélkül, hogy befolyásolná a baromfi termelési teljesítményét.
Sokan szívesen vásárolnának tojásautomatából
Az Eggspress Írországban igen népszerű tojásautomata a közelmúltban több mint nyolcmillió megtekintéssel terjedt el a TikTok közösségi médiaplatformon, amikor egy felhasználó videót készített róla és közzétette tapasztalatait.
Tanulmány erősítette meg a H5N1 emlősök közötti terjedését
A Cornell Egyetem új tanulmánya bizonyítékot szolgáltat arra, hogy a madárinfluenza madarakról tejelő szarvasmarhákra történő átterjedése több amerikai államban mostanra emlősökről emlősökre való terjedéssel is veszélyeztet.
Lengyelország: a tejipar jövedelmezősége nehéz helyzetbe került
Az elmúlt két évben a lengyel tejipari csoportok többször is panaszkodtak a nehéz pénzügyi körülményekre, illetve a nyereségesség ingadozására.
Az ipari ventilátorok lehetnek az okai a H5N1-es megfertőződéseknek
A ventilátorok által keltett erős légáram segítheti a vírus terjedését, miközben megnehezítik a dolgozók számára az egyéni védőeszközök használatát.
MRNS-alapú madárinfluenza elleni vakcina kifejlesztését kezdte meg az emberek számára a Moderna biotechnológiai vállalat
A Moderna a COVID vakcinatechnológiát a jövőbeli világjárványok elkerülése érdekében tervezi felhasználni. A vállalat bízik benne, hogy a COVID-19 vakcinák mögött álló technológiát felhasználva olyan oltóanyagot hozhat létre, amely képes megvédeni az embereket a madárinfluenzától.
Oroszország állami támogatást nyújt a takarmány-adalékanyagokra
Az orosz parlament alsóháza, az Állami Duma elsőként fogadta el azt a törvényjavaslatot, amely széles körű állami támogatást biztosít a takarmány-adalékanyagok, enzimek és állatgyógyászati készítmények gyártása számára.
Ígéretesnek tűnik a szójafeldolgozási vízből tenyésztett egysejtfehérje
Szingapúri akvakultúra-kutatók szerint a szójabab feldolgozóvize megfelelő táptalajnak bizonyulhat a takarmányozáshoz használt egysejtű organizmusok tenyésztéséhez.
Európa hadilábon áll a rovarok élelmiszercélú hasznosításával – nem így Szingapúr
A rovarok élelmiszerként történő felhasználása továbbra is ellenérzéseket vált ki világszerte, amit jól szemléltet, hogy az Európai Unió nemrég bírálta az unión belül a soros elnöki tisztséget betöltő Magyarországot az új élelmiszerek ellenzése miatt.
A fermentáció előnyei a sertéstakarmányozásban
Nemrég örömmel tettünk eleget a Magyarországi Precíziós Állattartásért Egyesület (MAPÁE) Sertés szakmai csoportvezetőjének, Prof. Dr. Wekerle Laci bácsi meghívásának.
Visszaesett a takarmányértékesítés Németországban
2023-ban a németországi takarmánytermelés 21,7 millió tonna volt, ami mintegy 360 ezer tonnával, tehát 1,6 százalékkal maradt el az előző 12 hónap mennyiségétől – szerepel a Német Takarmánygyártók Szövetségének (DVT) legfrissebb adatai között.
Oroszország a jelek szerint túl van a baromfipiaci válságon
Az orosz hatóságoknak sikerült helyreállítaniuk a hazai baromfi- és tojáspiac egyensúlyát bőkezű állami támogatási intézkedésekkel és monopóliumellenes vizsgálatokkal az állami tisztviselők szerint.
A vemhes kocák takarmánykorlátozásából eredő állatjóléti problémák
A 98/58/EK tanácsi irányelv szerint az állatokat élettani szükségleteiknek megfelelő táplálékon kell tartani.
A hőkezelés alternatívájának tartják a takarmány gázzal történő sterilizálását
Szibériai tudósok egy csoportja azt állítja, hogy költséghatékony technológiát fejlesztett ki a takarmány gázkeverékkel történő sterilizálására.
Vér biomarkerek irányíthatják a brojlertakarmányozás döntéseit
A mesterséges intelligencia (AI) és a gépi tanulás elemezheti a baromfivér biomarkereit a potenciális teljesítmény- és egészségügyi kihívások felismerése érdekében, ami proaktívabb, adatvezérelt döntésekhez vezethet a madarak takarmányozásával kapcsolatban.
Az RNS-vakcinák baromfiknál történő alkalmazásának kihívásai
A ribonukleinsav (RNS) vakcinák áttörést jelenthetnek a vakcinatechnológiában, és gyors választ adhatnak a kórokozókra a baromfiiparban.
Kiderült, hogy a „folyékony arany” talán nem is arany
A kolosztrum a „folyékony arany” nem hivatalos becenevet kapta, mivel jellemzően aranysárga színű, és a borjak egészségére, növekedésére és teljesítményére az egész életükre kihatóan jótékony hatással van.
Költségnövekedés és beruházások: így fest most a lengyel tejágzat
Bár a lengyel tejágazat pénzügyi teljesítménye továbbra is nyomás alatt van, a vállalatok hajlandóságot mutatnak arra, hogy beruházzanak a működésükbe – derül ki a lengyel tejipari kamara jelentéséből.
Újabb, a tojók és jércék bélegészsége szempontjából biztonságos fitogéneket validáltak
A növényi eredetű – azaz fitogén – szaponinok és polifenolok tojótyúkokkal és jércékkel való etetése nincs negatív hatással a teljesítményre vagy a tojásminőségre – derült ki az Észak-Karolinai Állami Egyetemen (NCSU) végzett validációs kísérletből.
Sokat számít a 3 nappal hosszabb keltetési idő
A SetCare, a holland HatchTech Incubation Technology vállalat által kifejlesztett új keltetőgép segítségével a tojásokat a hagyományos 21 nap helyett 24 napig keltetik.
Visszaesett a takarmányértékesítés Németországban
2023-ban a németországi takarmánytermelés 21,7 millió tonna volt, ami mintegy 360 ezer tonnával, tehát 1,6 százalékkal maradt el az előző 12 hónap mennyiségétől – szerepel a Német Takarmánygyártók Szövetségének (DVT) legfrissebb adatai között.
Elkészült az ehető rovarok globális atlasza
Kelet-afrikai tudósok elkészítették az ehető rovarok globális atlaszát, kiemelve azok sokféleséget és közös vonásaikat, amelyek hozzájárulhatnak az élelmiszerhálózatokhoz és a fenntarthatósághoz, mivel Földünknek a népességnövekedés és az élelmiszerek iránti megnövekedett kereslet miatt bizonytalanságokkal kell szembenéznie.
Csőddel fenyegeti a vetőmaghiány az orosz gabonatermelőket
A működési költségek ugrásszerű növekedése sok orosz gabonatermelőt csődbe sodorhat az idei szezonban – jelentette ki Arkagyij Zlocsevszkij, az Orosz Gabonaszövetség elnöke a moszkvai sajtótájékoztatóján.
Kokcidiózissal küzdő brojlercsirkék támogatása takarmányozással
Amikor a brojlercsirkék az egysejtű paraziták okozta fertőzés, a kokcidiózis ellen küzdenek, nem képesek megfelelően hasznosítani a tápanyagokat, és energiát fordítani a növekedésre.
Húsjáratot indítottak az oroszok – a cél Délkelet-Ázsia
Az orosz kormány és a FESCO szállítmányozó vállalat elindította a „Húsjáratot”. Egy olyan vasúti szolgáltatásról van szó, amely hűtőkonténerekben szállítja a romlandó termékeket Oroszországból Kínába és Délkelet-Ázsia országaiba.
Hogyan fogják átalakítani a Z generáció elvárásai a baromfihús piacát?
A csirkehús marketingjével foglalkozó szakembereknek el kell kezdeniük tervezniük, hogyan lehet a Z generáció egyedi fogyasztói elvárásainak és igényeinek megfelelő, jövőbiztos kommunikációt folytatniuk.
A plazmakezelés csökkenti a gabonában lévő mikotoxinok mennyiségét
A búza- és árpaszemek atmoszférikus hidegplazmával történő kezelése csökkenti a mikotoxinszintet és fokozza a magok csírázását.
Milyen szerepet játszik a körforgásos gazdaság a takarmányelőállítás jövőjében?
A 2024-es Feed Mill of the Future konferencia résztvevői többek között olyan technológiákról és technikákról beszéltek, amelyek javíthatják a takarmánytermelés hatékonyságát és eredményességét.
Tanulmány a talaj vízszintjének rohamos csökkenéséről
Egy január végén közzétett tanulmány szerint rohamosan csökkent a talajvízszint világszerte az elmúlt 40 évben, amit a fenntarthatatlan öntözés és az éghajlatváltozás okozott.
Így áll most a szintetikus tej világpiaca
Az élelmiszer-technológiai startupok precíziós fermentációs technológiákat alkalmaznak a tehéntej újabb alternatívájának megalkotására.
Ismét jelentősen csökkent a németországi hústermelés
A német szövetségi statisztikai hivatal (Destatis) jelentése szerint az előzetes eredmények szerint a kereskedelmi vágóhidakon 2023-ban 6,8 millió tonna húst állítottak elő.
Tejipari fejlesztési tervek Kazahsztánban: ambiciózus vagy irreális?
Kazahsztán tervbe vette, hogy a következő 4 évben 100 ezer állattal növeli a tejelőmarha-állományát és 725 tonnával a tejtermelést.
Járványügyi modell segít megelőzni az Aujeszky-betegség terjedését a sertésekben
A fertőző betegségek az állattenyésztés hatékonyságát leginkább korlátozó tényezők közé tartoznak, mivel megjelenésük a megnövekedett elhullás, a takarmányhasznosítási arány csökkenése, az állatorvosi költségek növekedése és a fertőzött hasított testek értékvesztése miatt veszteségekkel jár.
A peroxid a leghatékonyabb a keltetőtojások fertőtlenítésében
Egy közelmúltban végzett kutatás szerint a peroxid a leghatékonyabb tojásmosó fertőtlenítőszer a szalmonella eltávolítására a héj felületéről és a kutikula épségben tartására.
Jobb malacteljesítmény tengeri algából származó poliszacharidokkal
Egy amerikai kutatóval kiegészült kínai kutatócsoport annak járt utána, hogy jó hatással van-e a választott malacokra, ha a „kombu” vagy Laminaria japonica néven ismert japán tengeri alga poliszacharidjait kapnák?
Követelik az EU-s jogalkotóktól a ketreces tojótyúktartás betiltását
A Compassion in World Farming állatjóléti szervezet legutóbbi EggTrack 2023 jelentésében felszólította az Európai Uniót, hogy teljesítse a ketrecben tartott haszonállatokra vonatkozó ígéretét.
Három kulcsfontosságú molekula szerepét azonosították a sertés immunrendszerében a PRRSV ellen
A sertések reproduktív és légzőszervi szindrómáját okozó vírus (PRRSV) a sertéságazat egyik legveszélyesebb kórokozója.
Kamerák figyelik a szarvasmarhák légzőszervi betegségét
A szarvasmarhák légzőszervi betegsége (BRD), más néven szállítási láz, az egyik leggyakoribb és legköltségesebb betegség, amely az észak-amerikai húsmarha-ipart érinti.
Az amerikai mezőgazdaság az elmúlt 18 év legnagyobb árzuhanásra számíthat
A terményárak hatalmas csökkenése és a termelési költségek növekedése várhatóan redukálja az Egyesült Államok nettó mezőgazdasági jövedelmét idén, bár az infláció elfedheti az ár- és jövedelemcsökkenés mértékét az elmúlt évekhez képest.
Ukrajna tagadja, hogy a mezőgazdasággal kapcsolatos kompromisszumban gondolkodik az uniós tárgyalásokon
Az ukrán mezőgazdasági ágazat az Európai Unióba történő integrációjának feltételeit tárgyalások során fogják meghatározni – jelentette ki két miniszter is február közepén, tagadva ezáltal, hogy Kijev az EU zöld megállapodás enyhítését fontolgatná.
Az Európai Bizottság megtört a gazdák erősödő tiltakozásának köszönhetően
Miközben az Európai Unióban a gazdák tiltakozása egyre fokozódik, az Európai Bizottság megtört és engedményeket tett annak érdekében, hogy enyhítse a helyzetet.
A generatív mesterséges intelligencia hatékonyabbá teheti a baromfitelepeket?
A baromfitenyésztők rengeteg adatot gyűjtenek. Az intelligens eszközöket (IoT), az ok-okozati elemzést és a generatív mesterséges intelligenciát ötvöző új technológia felhasználhatja mindezen információkat a madarak egészségét, a termelést és az általános jövedelmezőséget érintő döntések optimalizálásához.
Továbbra is nehéz világpiaci helyzet várható a sertéshúspiacon
A Rabobank 2024 első negyedévére vonatkozó sertéshúspiaci jelentése szerint az első jelek arra utalnak, hogy a sertéshústermelés lassulni fog, mivel a kulcsfontosságú régiókban csökken a kocaállomány.
Sürgős állami támogatásra szorul az ukrán tejágazat
Az ukrán parlament február 8-án tárgyalt a tejipar jelenlegi helyzetéről. Arszen Didur, az Ukrán Tejipari Vállalkozások Szövetségének ügyvezető igazgatója elmondása szerint a fő napirendi pont a tejfeldolgozók panasza volt a nyerstejhiánnyal kapcsolatban.
Az élesztő használata a baromfitakarmányban csökkentheti a szalmonella előfordulását
A Saccharomyces cerevisiae boulardii nevű élesztőgomba javíthatja az élelmiszerbiztonságot, csökkentheti a szalmonella megtelepedését, és fokozhatja a bélrendszer helyes működését a baromfitápokon keresztül.
A húsfogyasztás egészségre gyakorolt hatásai
A hús régóta fontos táplálékforrás, mivel számos értékes könnyen felvehető tápanyagot biztosít szervezetünk számára.
A nem megfelelő minőségű ASP-vakcinák veszélyeire figyelmeztetett a WOAH
Az Állategészségügyi Világszervezet (WOAH) figyelmeztetést adott ki az állategészségügyi hatóságok és a globális sertéságazat számára a nem megfelelő és rossz minőségű afrikai sertéspestis elleni vakcinák használatára.
Lignocellulóz hulladékból állítanának elő takarmányt Iránban
Iráni tudósok egy csoportja kifejlesztett egy eljárást a lignocellulóz hulladék nitrogénben gazdag állati takarmányként való feldolgozására.
A szintetikus szarvasmarha-vizelet használata a malária elleni küzdelemben
Évente több mint 200 millió ember szenved maláriában világszerte, és minden második percben meghal egy gyermek a betegségben.
Egy digitális radiográfiai megoldás, amely átformálhatja a baromfitenyésztés
Az élő tyúkok csontsűrűségének gyors és biztonságos elemzési módszere segíthet a baromfitenyésztőknek kiválasztani a tenyésztéshez szükséges optimális madarakat az állatok egészségének és jólétének javítása érdekében.
Ha eszkalálódik a gázai konfliktus, annak mély, fájdalmas és világszerte érezhető hatásai lesznek
A Rabobank elemzői az izraeli konfliktus élelmiszer-, energia- és műtrágyapiaci folyamatokra gyakorolt hatását értékelve egy podcastban elmondták, hogy ha a konfliktus Izraelre és a Gázai övezetre korlátozódik, akkor nem valószínű, hogy az energia-, nyersanyag- és állattenyésztési árakat túlságosan megmozgatja.
Megalkották a kukorica első teljes genomtérképét
Úttörő eredmény, hogy egy kutatócsoport a Nebraska-Lincoln Egyetem kutatója, James Schnable vezetésével sikeresen feltérképezte a kukorica teljes genetikai állományát.
A paratuberkulózis környezeti és anyaállathoz kapcsolódó kockázatai
A Johne-betegség néven is ismert paratuberkulózis a kérődzők krónikus betegsége, amely nagy gazdasági veszteségeket okoz a tejágazatban.
Figyelemre méltó előrelépés a szója felelősségteljes beszerzése terén Európában
A European Soy Monitor 2021 című kiadványban közzétett eredmények szerint a teljes európai szójafelhasználás szójadara-egyenértékének 40 százalékát az Európai Takarmánygyártók Szövetsége (FEFAC) szójabeszerzési irányelvei szerint szerezték be, 24 százalék pedig erdőirtásmentes tanúsítvánnyal is rendelkezik.
Kedvező kilátások a globális baromfipiac számára a kihívások enyhülésével
A Rabobank legfrissebb negyedéves jelentése szerint a globális baromfipiac növekedése 2023-ban várhatóan lassú lesz, mindössze 1%-ot ér el.
Mikor lehet szükség aminosav-kiegészítésre a tejhozam növeléséhez?
Ha a tejelő teheneket csökkentett fehérjekoncentrációjú takarmányokkal etetik a trágyából származó környezeti nitrogénszennyezés csökkentése miatt, akkor azt a tejtermelésük szenvedheti meg.
Stabil termelésnövekedés, gyenge fogyasztás jellemzi a világ sertéshúspiacát
A termelés folyamatos növekedése a gyengébb fogyasztással együtt továbbra is nyomást gyakorol a sertéshús globális piacára és kereskedelmére.
Oroszország nem enged a minimális exportárakból: zúgolódnak a termelők
Az orosz hatóságok nem hivatalosan megtiltják a gazdáknak, hogy a minimális küszöbérték alatti áron adják el a gabonát külföldi vásárlóknak, bár ez a stratégia láthatóan árt az ágazatnak.
Teljes cikk! – Kedvező kilátások a globális baromfipiac számára a kihívások enyhülésével
A Rabobank legfrissebb negyedéves jelentése szerint a globális baromfipiac növekedése 2023-ban várhatóan lassú lesz, mindössze 1%-ot ér el. A globális baromfipiacok azonban jó helyzetben vannak ahhoz, hogy 2023 negyedik negyedévében és 2024 elején fokozatosan javuljanak, bár ennek mértéke attól függ, hogy az egyes piacok mennyire kiegyensúlyozottak.
Teljes cikk! – Küzdelem a borjúkokcidiózis ellen (nem csak) kokcidiosztatikumokkal
A kokcidiózis egy egysejtű paraziták okozta bélbetegség, amely általában a fiatal tej- vagy húshasznú borjaknál 3 hetes és 6 hónapos között jelentkezik. Bár ritkán halálos kimenetelű, kiterjedt bélkárosodást és növekedési zavarokat okozhat, és általában intenzív tartási körülmények között, magas állománylétszám mellett fordul elő.
Élő szervezet nélkül szintetizáltak aminosavat
A Müncheni Műszaki Egyetem kutatói enzimek segítségével szintetizálták az L-alanin nevű aminosavat – olvasható a Chem Catalysis című folyóiratban megjelent jelentésben
Európa-szerte csökken a keveréktakarmány-termelés, és további csökkenés várható
Az Európai Takarmánygyártók Szövetsége (FEFAC) által közzétett adatok szerint az EU 27 tagállamában a haszonállatoknak szánt keveréktakarmányok termelése 148,9 millió tonnára becsülhető, ami 3,8%-os csökkenést jelent a 2021-es adatokhoz képest.
A szabályozható intenzitású világítás hatással van a brojlerek jólétére
Az Amerikai Baromfitenyésztők Szövetsége (USPOULTRY) közleményben jelentette be, hogy befejeződött az Arkansasi Egyetemen egy külsőleg finanszírozott kutatási projekt, amelyben a szabályozható fényintenzitású rendszerek brojlerek jólétére gyakorolt hatását értékelték.
Génszerkesztéssel állították elő az első BVDV-rezisztens borjút
Amerikai tudósok együttműködésének eredményeképpen létrehozták az első génszerkesztett borjút, amely ellenálló a szarvasmarha vírusos hasmenésének vírusával (BVDV) szemben.
A fermentált repcedara előnyei a hízók számára
Egy kínai kutatás szerint a fermentált repcedara pozitív hatással van a növésben lévő sertések növekedési teljesítményére és bélrendszeri egészségére.
Új életteljesítmény-rekord Amerikából
Egy 14 éves Holstein-fríz tehén új termelési rekordot állított fel az Egyesült Államokban az életteljesítmény tekintetében.
Gyengülő sertéshúspiacra számítanak az elemzők
A globális sertéshúspiacokat a lassú gazdasági növekedés, a gyenge fogyasztás és az ismétlődő járványkitörések befolyásolják, és a Rabobank legutóbbi negyedéves sertéshúsjelentése szerint a globális kereskedelem az erős első félév után várhatóan gyengülni fog.
Varázslatos képek az Agrofeed fotópályázatán
Az Agrofeed Kft. természetfotó pályázatot hirdetett Partnerei és munkatársai számára. A pályázat keretében olyan természeti környezetben készült képeket vártunk, melyek bemutatják az élővilág sokszínűségét – növényeket, állatokat, tájakat, vagy a környezetben található turisztikai látványosságokat örökítik meg.
A műtrágyaellátás kritikus az élelmezésbiztonság szempontjából
Egy befolyásos szakbizottság jelentése felszólította a brit kormányt, hogy tegyen lépéseket az Egyesült Királyságban a nitrogénműtrágya-termelés növelésének támogatására. A Környezetvédelmi, Élelmiszer- és Vidékügyi Bizottság (EFRA) azt követeli, hogy a kormány vizsgálja meg a konkurens országok által kínált ösztönzőket, és 6 hónapon belül készítsen cselekvési tervet.
A szupermarketek húsmintáinak 40%-ában találtak multirezisztens baktériumokat Spanyolországban
Egy spanyol tanulmányban a megvizsgált szupermarketek húsmintáinak 40%-ában találtak multirezisztens E. coli baktériumot.
A szarvasmarhák körében is pusztítást végzett Amerikában a világ legmelegebb hónapja
Több száz szarvasmarha pusztult el Iowa államban a július végi rendkívüli hőség és páratartalom miatt – jelentette a Reuters az államra és az állattenyésztőkre hivatkozva -, miután a világ valaha volt legmelegebb hónapján vagyunk túl.
Csúcs közelében a brazil tojáskivitel
A magas patogenitású madárinfluenza (HPAI) az elmúlt hónapokban beárnyékolta a Brazíliából érkező jelentéseket, de még mindig sok jó hír érkezik az ország baromfiágazatából.
Kulcsfontosságú génjére bukkantak az ASP-fertőzés szempontjából
Egy európai kutatócsoport megtalálta az afrikai sertéspestis (ASP) vírus replikációjának kulcsfontosságú génjét a sertésekben.
A technológia segítségével korábban diagnosztizálható a szarvasmarhák súlyos betegsége
Egy amerikai egyetemeken végzett kutatás szerint a tejelő borjaknak a „dolgok internetén” (IoT) alapuló precíziós technológiákkal történő megfigyelésével még időben diagnosztizálni lehet a borjakra végzetes, szarvasmarha légszőszervi betegsége (BRD) nevű kórt.
Visszavonta a francia madárinfluenza elleni vakcinatenderre irányuló fellebbezését a Ceva
A Ceva francia állategészségügyi csoport visszavonta a madárinfluenza elleni vakcina franciaországi gyártására kiírt tender miatt benyújtott fellebbezését.
ANYAI BEVÉSŐDÉS: IMMUNITÁS KIALAKULÁSA
A szervezet immunsejtjeinek több mint 70%-a a bélben található, ami azt jelenti, hogy szoros kapcsolat van a bélmikrobióta és az immunrendszer között.
Skót mérnökök részvételével indul az új borjúdiagnosztikai projekt
A Glasgow-i Egyetem James Watt Műszaki Karának kutatói is részt vesznek egy új konzorciumban, amely az első kereskedelmi forgalomban kapható egylépéses gyorsteszt kifejlesztését tűzte ki célul a borjak tüdőgyulladásának kimutatására.
2023: egy óvatos év a sertéságazatban
A Rabobank legfrissebb negyedéves sertéshús-jelentése szerint a 2023 eleji lanyhább fogyasztási trendek óvatosságra késztetik a globális sertéshúsipart, mivel az egy mozgó célhoz való alkalmazkodással küzd.
A természetes antitestek öröklődését vizsgálták barna tojótyúkokban
A Wageningen University & Research Állattenyésztési és Genetikai Intézete (WUR-ABG) által a Poultry Science című szaklapban közzétett tanulmány azt mutatja, hogy mind a természetes antitestek (NAb) szintje, mind az ellenálló képesség mutatói öröklődnek és poligénes meghatározottság alatt állnak egy barna tojótyúk vonalban.
Fognak-e csirkehúst enni a klímatáriánusok?
A fenntarthatósággal kapcsolatos fogyasztói aggodalmak minden eddiginél nagyobbak, a kiskereskedők és a vendéglátóipari szolgáltatók felkészülnek a klímavédelem új korszakára.
A húsmarhák vakcinázási sikertelenségének okai
Az őszi vakcinázások a húsmarhaállományok sikeres egészségügyi programjának létfontosságú részét képezik
Új, ígéretes probiotikumot teszteltek Japánban a borjak súlyos hasmenése ellen
A borjak egészsége a szarvasmarhatartásban kulcsfontosságú, mivel a borjakat érintő betegségek gazdasági veszteséget okoznak az állattartó gazdaságoknak, vagy közvetlenül, a borjak elpusztulása miatt, vagy közvetve, a súlycsökkenés miatt, amely csökkenti a termelékenységet az állat egész élettartama alatt.
Mikortól fáj a csirkeembrióknak?
Németországban az állatjóléti törvény értelmében 2022 óta tilos a kakascsibék leölése.
Szőrelemzés: új módszer a sertés stressztűrőképességének vizsgálatában
A stresszel szemben ellenállóbb sertések általában ellenállóbbak a betegségekkel szemben is, és összességében jobb teljesítményt nyújtanak.
Skót mérnökök részvételével indul az új borjúdiagnosztikai projekt
A Glasgow-i Egyetem James Watt Műszaki Karának kutatói is részt vesznek egy új konzorciumban, amely az első kereskedelmi forgalomban kapható egylépéses gyorsteszt kifejlesztését tűzte ki célul a borjak tüdőgyulladásának kimutatására.
Stabil évre számítanak az EU tejpiacán
Az EU április elején közzétett rövid távú mezőgazdasági kilátásai szerint valószínűleg növekedni fog a levágott tehenek mennyisége a nyers tej árának csökkenése miatt, bár ezt részben ellensúlyozhatja a tejhozam növekedése
Szuperteheneket klónoztak Kínában
2023 február elején a kínai állami média számolt be arról, hogy kínai tudósok egy csoportja sikeresen klónozott 3 úgynevezett szupertehenet, amelyek figyelemre méltóan nagy mennyiségű tejet képesek termelni.
Új, ígéretes probiotikumot teszteltek Japánban a borjak súlyos hasmenése ellen
A borjak egészsége a szarvasmarhatartásban kulcsfontosságú, mivel a borjakat érintő betegségek gazdasági veszteséget okoznak az állattartó gazdaságoknak, vagy közvetlenül, a borjak elpusztulása miatt, vagy közvetve, a súlycsökkenés miatt, amely csökkenti a termelékenységet az állat egész élettartama alatt.
Takarmányozással javítható a sertések növekedése kedvezőtlen higiéniai körülmények között is
Az alacsony higiéniai körülmények között (LSC) tartott hízók kevesebbet esznek és lassabban híznak, mint a magas higiéniai körülmények között (HSC) tartott sertések
Élelmiszerhulladékból állít elő takarmányt egy amerikai startup
A jövő takarmánya az élelmiszerhulladék – vallják a connecticuti székhelyű Bright Feeds startup cégnél.
Tovább terjed a mikoplazmózis Nagy-Britanniában: figyelmeztetést adtak ki
A legújabb adatok azt mutatják, hogy a szarvasmarha mikoplazmózisa továbbra is széles körben terjed az Egyesült Királyságban, és hogy jelenléte más baktériumokkal vagy vírusokkal együtt olyan légzőszervi problémákhoz kapcsolódik, mint például a szarvasmarhák légzőszervi betegsége (BRD).
Új technológia teszi vonzóbbá az amarántot a takarmányipar számára
Orosz tudósok egy csoportja új technológiát fejlesztett ki az amaránt mélyfeldolgozására, amely a hagyományos feldolgozási módszerekhez képest 30%-kal több fehérje kinyerését teszi lehetővé.
Nutrinfo agrármagazin 2023 tavaszi megjelenés
Megjelent a tavaszi száma a Nutrinfo agrármagazinnak, melyet mostantól digitálisan érhetnek el.
High-tech kamerákkal szűrnék ki a fás csirkemellet
Az Arkansasi Mezőgazdasági Kísérleti Állomás tudósainak multidiszciplináris csoportja azt vizsgálja, hogy a hiperspektrális képalkotás felhasználható-e a „fás csirkemell” néven ismert húshiba felismerésére
Az újabb ázsiai ASP esetek jót tesznek a brazil exportnak
A brazil sertéshúsexport 15,7%-kal nőtt 2023 első negyedévében az előző év azonos időszakához képest.
Vita az Egyesült Államokban az mRNS-vakcina sertésekben történő felhasználásáról
A Covid-19 elleni védekezésre létrehozott mRNS-vakcinák biztonságossága továbbra is vitatott. A tesztelés pontosságát és mértékét sokan megkérdőjelezték, köztük kormányzati tisztviselők és ipari alkalmazottak is.
Így néz ki most a tejelő tehénállomány az EU-ban
Az Európai Unió két országában – Németországban és Franciaországban – található az összes tejelő tehén több mint egyharmada.
Kína csökkenteni akarja a szója felhasználását a takarmányozásban
Kína mezőgazdasági minisztériuma hároméves cselekvési tervet adott ki a szójadara takarmányokban való jelenlétének csökkentésére annak érdekében, hogy csökkentse az ország szójaimporttól való függőségét.
Gyapjas mamut húsából készült húsgombóc Hollandiában
Egy kihalt gyapjas mamut DNS-ének felhasználásával „tenyésztett” húsból készült óriási húsgombócot mutattak be kedden a hollandiai Nemo tudományos múzeumban – jelentette a Reuters.
Kihátrál a takarmánytermelésből a rovarfehérjét előállító francia Ynsect
A magas árrésű piacokra, például a kedvtelésből tartott állatok eledelére összpontosítja stratégiáját mostantól a francia Ynsect rovaralapú összetevőket gyártó vállalat, bezár egy gyártóüzemet és munkahelyeket is leépít, miután 160 millió eurót gyűjtött a befektetőktől – jelentette a Reuters a vállalat vezérigazgatójára hivatkozva.
Négy madárinfluenza elleni vakcina tesztelését kezdték meg az USA-ban
Az Egyesült Államok kormánya megkezdte a madárinfluenza elleni vakcinák tesztelését baromfik számára, miután a rekordméretű járvány miatt több mint 58 millió csirkét, pulykát és egyéb szárnyast kellett leölni.
A DNS segít megérteni a sertés izomfejlődését
A sertések DNS-ének elemzése fontos összefüggésekre világított rá az izomnövekedéssel kapcsolatban.
A magas THC-tartalmú kendertermékek szennyezhetik a tejet
A magas tetrahidrokannabinol (THC) tartalmú kenderszilázzsal etetett tehenek szennyezett tejet adtak, és a mérgezés jeleit mutatták egy olyan vizsgálat során, amely a sajtóban úgy kapott figyelmet, hogy a tehenek a kendertől „betéptek”.
Mesterséges megtermékenyítés útján is terjedhet az afrikai sertéspestis
A kan spermájában előforduló afrikai sertéspestis vírus mesterséges megtermékenyítés útján is képes átterjedni a kocára és a malacembriókra, derült ki egy német-amerikai közös kutatásból.
Új felfedezés a csirkék szívbetegsége területén
A Saskatchewani Egyetem kutatójának, Andrew Olkowskinak és munkatársainak köszönhetően javulhat a brojlercsirkék egészsége és jóléte. A húsra nevelt csirkéket genetikailag úgy szelektálták, hogy rendkívül gyorsan nőjenek, amivel összefüggésben gyakran szenvednek szívbetegségekben.
Enyhén csökkent a világ takarmánytermelése 2022-ben
A legfrissebb adatok szerint a világ takarmánytermelése 2022-ben az előző évhez képest enyhén, 0,42%-kal 1,266 milliárd tonnára csökkent.
Lehet-e a sertések viselkedéséből a gyomorfekély kialakulására következtetni?
Az észak-írországi Agri-Food and Biosciences Institute és a Queen’s University Belfast által végzett kutatás megállapította, hogy a gyomorfekély változásokat okozhat a sertések pihenési módjában, vagy ilyen változások eredménye lehet.
Gomba alapú posztbiotikum javíthatja a tojók teljesítményét
Az Aspergillus oryzae (AO) egy többsejtű, fonalas gomba, amelyet Kelet-Ázsiában főként rizs és szója fermentálására használnak.
Nyolc éves csúcson a kínai sertéshústermelés
Kína sertéshústermelése 2022-ben 4,6%-kal nőtt 2021-hez képest, és ezzel 2014 óta a legmagasabb szintet érte el – derül ki a január közepén nyilvánosságra hozott hivatalos adatokból, amelyek cáfolták a kisebb növekedésre vonatkozó várakozásokat – jelentette a Reuters.
FEFAC: Az aktuális krízisek közt ne feledkezzünk meg a klímaváltozásról!
Az elmúlt év még több váratlan zűrzavart hozott a takarmányiparban. De még a Covid-19 és az ukrajnai orosz invázió hatásai ellenére sem csökkent az éghajlatváltozás elleni küzdelem fontossága. Ha valami, akkor ezek a válságok csak rávilágítottak a fenntarthatóbb takarmánytermelési gyakorlatok szükségességére – mondta Asbjørn Børsting, az Európai Takarmánygyártók Szövetségének (FEFAC) elnöke.
Nem sima az út a rovarok takarmányban való felhasználása előtt
A rovartermékeket tartalmazó állati takarmányok jelenleg viszonylag drágák a hagyományos takarmányokhoz képest, mivel a rovarokat jelenleg főként kedvtelésből tartott állatok eledelében és haltápokban dolgozzák fel.
Brojlercsirkék előetetése fermentált takarmány-kiegészítéssel
A fermentált takarmányok alkalmazása ma még nem elterjedt az intenzíven termelő brojlercsirkéknél. A baromfiágazatban (beleértve a brojler-, a tojótyúk- és a víziszárnyas-állományokat) több kutatásra lenne szükség ahhoz, hogy a fermentált alapanyagok vagy késztakarmányok a gyakorlatban is egyszerűen előállíthatók, tárolhatók, szállíthatók és etethetők legyenek.
Automatikus jelentést küld a tőgygyulladásról egy digitális fejlesztés
A tejtermelők mostantól minden fejés után megkaphatják a szomatikus sejtszámra és a klinikai tőgygyulladásra vonatkozó eredményeket a Mastitis Pattern Analysis Tool (MPAT) segítségével.
A hangalapú megfigyelés betekintést nyújthat a brojlercsirkék egészségi állapotába
Az audioanalitika, az érzékelők és más új eszközök értékelik a madarak viselkedését és hangját, hogy korai figyelmeztetést adjanak a brojlerek egészségével és jólétével kapcsolatos lehetséges problémákra – magyarázta Tom Darbonne, az AudioT Inc. vezérigazgatója az Atlantában megrendezett International Production & Processing Expo (IPPE) kiállításon az AudioT technológiáját.
Lehet-e a sertések viselkedéséből a gyomorfekély kialakulására következtetni?
Az észak-írországi Agri-Food and Biosciences Institute és a Queen’s University Belfast által végzett kutatás megállapította, hogy a gyomorfekély változásokat okozhat a sertések pihenési módjában, vagy ilyen változások eredménye lehet. Ezért a viselkedésben bekövetkező változások lehetővé tehetik a fekély felismerését, mielőtt komolyabb károsodás következne be.
Cél az alacsonyabb metánkibocsátású tehenek tenyésztése
A Semex UK genetikai vállalat úgy véli, hogy 2050-ig 20-30%-kal csökkentheti a metánkibocsátást alacsonyabb metán-kibocsátású tehenek tenyésztésével. A vállalat a kanadai Lactanet tejvizsgáló és genetikai értékelő céggel és a Guelphi Egyetemmel együttműködve keresi a genetikai megoldást a metánkibocsátás csökkentésére.
Kiderült, miért nem sikerült vakcinázással megfékezni a madárinfluenzát
Egyes országokban a védőoltás a madárinfluenza elleni védekezés leggyakrabban alkalmazott stratégiája. A H9N2 madárinfluenza altípus elleni vakcinázási programok többsége azonban hatástalannak bizonyult a fertőzés és az átvitel ellen a telepi gyakorlatban, bár ezek a vakcinák a jelentések szerint laboratóriumban jól működtek a specifikus kórokozóktól mentes (SPF) csirkékben.
Karácsonyfával a farokrágás ellen?
A fa ideális környezetgazdagító anyag a malacok számára. A januárban kidobott karácsonyfák láttán gondolkodott el erről Dr. Irene Camerlink sertésjóléti szakértő a Pig Progress portál hasábjain.
A tejtermékek új piacát hozhatja létre az antibiotikumok korlátozása
Az amerikai Cornell Egyetem Állatorvosi Főiskolájának kutatói szerint a fogyasztók hajlandóak lennének olyan tehenektől származó tejet vásárolni, amelyeket csak akkor kezelnek antibiotikummal, ha az orvosilag indokolt – feltéve, hogy az ár nem sokkal magasabb, mint a hagyományos tejé.
Antibiotikum-használat az európai sertéstenyésztésben: a kevesebb a több
Az Európai Unióban 2006 óta tilos az állatoknak növekedésserkentési célból antibiotikumokat adni. Több mint 15 év elteltével számos tanulságot vontak le a kontinensen.
A baromfi fogja adni a globális húspiac felét 2031-re
Az OECD/FAO legfrissebb mezőgazdasági kilátásai szerint a következő évtizedben továbbra is a baromfi lesz a leggyorsabban növekvő húsféle, és 2031-re a piac 47%-át fogja kitenni.