Skip to main content

Автор: c001os

Мы принимали высокопоставленную делегацию из Сьерра-Леоне

Опубликовал c001os, . Категория: Kategória nélküli.

Муса Тимоти Кабба, министр иностранных дел Сьерра-Леоне, в рамках своей программы по развитию сельских территорий посетил завод Агрофид в Салксентмартоне. Его приветствовали Тибор Читкович, владелец компании, Акош Мезолаки, директор по экспорту, и Шандор Пок, директор по производству.

Это была большая честь для нашей компании, поскольку во время своей поездки правительственная делегация из Африки посетила ориентированные на экспорт сельскохозяйственные компании, с которыми они видят широкие возможности для развития профессиональных и деловых отношений в будущем.

Министр иностранных дел и его коллеги ознакомились с заводом компании в Салксентмартоне, посетили лабораторию, отвечающую европейским стандартам, и ферментационный цех, который был сдан в конце прошлого года.

Муса Тимоти Кабба выразил глубокую благодарность за возможность профессиональной встречи и организацию визита на высокоом уровне, особо отметив фантастическое венгерское гостеприимство.

Исследование подтверждает передачу вируса H5N1 от млекопитающего к млекопитающему

Опубликовал c001os, . Категория: Nutrinfo, КРС.

Новое исследование Корнелльского университета подтверждает, что распространение птичьего гриппа от птиц к молочному скоту в нескольких штатах США привело к передаче вируса от млекопитающих к млекопитающим.

«Это один из первых случаев эффективной и устойчивой передачи высокопатогенного птичьего гриппа H5N1 от млекопитающих к млекопитающим», — говорит Диего Диль, доцент кафедры вирусологии и директор лаборатории вирусологии в Центре диагностики здоровья животных (AHDC) при Колледже ветеринарной медицины.

Секвенирование генома вируса не выявило в нем мутаций, которые могли бы привести к повышению трансмиссивности H5N1 среди людей, хотя данные свидетельствуют о передаче вируса от млекопитающего к млекопитающему. Это вызывает беспокойство, поскольку вирус может адаптироваться среди млекопитающих, сказал Диель.

По состоянию на 24 июля в США было зарегистрировано 11 случаев заболевания людей, первый из которых датируется апрелем 2022 года. У всех пациентов болезнь протекала с легкими симптомами, при этом четверо из них заразились на фермах КРС, а семеро — на птицефабриках, в том числе в результате вспышки, зарегистрированной в последние несколько недель в Колорадо. Согласно исследованию эти пациенты заболели тем же штаммом, который  циркулировал среди молочных коров. Это позволило исследователям предположить, что вирус мог быть занесен с молочных ферм в том же округе.

Хотя вирус способен заражать людей и размножаться в их организме, вероятность таких заражений невелика.

«Беспокойство вызывают потенциальные мутации, которые могут привести к адаптации вируса к млекопитающим и эффективному распространению среди людей в будущем, — говорит Диль.

Поэтому очень важно продолжать наблюдение за вирусом среди пораженных животных и среди потенциально инфицированных людей, сказал Дил. Министерство сельского хозяйства США (USDA) финансирует программы тестирования на вирус H5N1 на безвозмездной основе для производителей. По словам Диля, для сдерживания дальнейшего распространения вируса необходимы раннее тестирование, усиленная биобезопасность и карантин в случае положительных результатов.

Молочная промышленность Польши балансирует на грани рентабельности

Опубликовал c001os, . Категория: Nutrinfo, КРС.

«Производство сырого молока [в Польше] находится на грани рентабельности. Все дело в доступности качественных собственных грубых кормов, достаточное количество которых у фермеров скорее исключение, чем правило, учитывая рост поголовья и земельный голод», — говорится в недавнем отчете Велькопольской сельскохозяйственной палаты (WIR), ведущей фермерской организации.

За последние 2 года польские производители молочной продукции неоднократно жаловались на тяжелые финансовые условия, которые сопровождаются резкими скачками маржинальности бизнеса. По словам WIR, отрасль все еще переживает финансовый кризис, постепенно подтачивая ресурсы хозяйств и затрудняя их удержание на плаву.

«К сожалению, пока не видно перспектив улучшения этой драматической ситуации», — заявили в WIR.

Сырое молоко в Польше продается в среднем по 2,05 злотых (0,51 доллара США) за литр, хотя цена может сильно варьироваться в зависимости от региона и компании-закупщика. Аналитики WIR сообщают, что значительного повышения цен не ожидается, по крайней мере, до конца 2024 года.

Высокие цены на энергоносители при низких ценах на сухое молоко и масло на мировых биржах, а также сильный курс злотого оказывают давление на польскую молочную промышленность, отмечают в WIR.

По словам Гжегожа Рыкачевского, аналитика Bank Pekao SA, сложившаяся в мире ситуация в значительной степени определяет развитие молочной промышленности как в Польше, так и в ЕС в целом. По словам Рыкачевского, в первом квартале 2024 года на европейские предприятия было поставлено на 1 % больше сырого молока, чем в предыдущем году. Увеличение производства молока было зафиксировано в основном во Франции и Италии. В Ирландии и Нидерландах производство упало.

«На этом фоне положительно выделяется Польша, которая стала локомотивом производства в ЕС в анализируемый период, увеличив производство на 5 %», — сказал он.

Спрос на молоко и молочные продукты в первую очередь диктуется ситуацией на китайском рынке — крупнейшем мировом импортере. В январе и феврале этого года спрос со стороны Китая был слабее на сухое обезжиренное молоко, сливочное масло и сухую молочную сыворотку.

«Под большим вопросом, как будет развиваться ситуация с частным потреблением в Китае и ускорится ли падение продаж в этом году», — сказал Рыкачевски, в заключение добавив, что потребление ниже ожиданий в первом квартале наносит удар по всему мировому рынку, оказывая давление на цены.

Промышленные вентиляторы могут быть фактором заболевания людей вирусом H5N1 (птичий грипп)

Опубликовал c001os, . Категория: Nutrinfo, Птицеводство.

Сильный ветер, создаваемый вентиляторами, способствует циркуляции вируса, а также затрудняет соблюдение работниками мер предосторожности.

Использование промышленных вентиляторов в коммерческом птичнике могло стать фактором, способствующим вспышке инфекций H5N1 среди работников, участвовавших в депопуляции стада, где было подтверждено наличие вируса.

Сотрудники Центра по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) сообщили, что у четырех человек, участвовавших в процессе депопуляции, были подтверждены случаи заболевания H5N1, а пятый человек является предположительно положительным.

Согласно отчету Центра исследований и политики в области инфекционных заболеваний Университета Миннесоты (CIDRAP), работники, участвовавшие в депопуляции зараженного стада в Колорадо, были обеспечены средствами индивидуальной защиты (СИЗ), включая костюмы Tyvek, ботинки, очки, перчатки и респираторы.

Однако Джули Готье, исполнительный директор по полевым операциям Службы инспекции здоровья животных и растений Министерства сельского хозяйства США (USDA), сказала, что, возможно, сильный ветер, дующий от вентиляторов на птичнике, мешал рабочим удерживать защитные очки и респираторы на месте. Кроме того, использование вентиляторов в птичниках, где температура превышала 40 градусов по Цельсию, могло привести к распространению вируса через раздуваемые ветром перья и по воздуху.

Хотя ни одно из официальных агентств ранее не называло конкретное местоположение фермы, где произошли случаи заражения людей, помимо того, что она находилась на северо-востоке Колорадо, в отчете CIDRAP указано, что это предприятие округа Уэлд, где содержится около 1,8 миллиона кур.

По данным CIDRAP, у всех пациентов наблюдались лишь симптомы легкой формы инфекции, и все они находятся в процессе выздоровления.

Вакцина против птичьего гриппа на основе мРНК для людей запущена компанией Moderna

Опубликовал c001os, . Категория: Nutrinfo, Птицеводство.

Биотехнологическая компания планирует использовать технологию вакцин COVID для лечения будущих пандемий. Moderna надеется использовать ту же технологию, что и в вакцинах COVID-19, для создания вакцины против птичьего гриппа для людей.

В вакцинах COVID-19 используется мессенджерная РНК (мРНК), заключенная в липидную наночастицу. В мРНК генетически заложены инструкции по созданию поддельной копии белка spike — шипообразной структуры, используемой вирусом COVID-19 для инфицирования клеток.

Иммунная система учится распознавать эти чужеродные белки, создавая антитела, которые могут защитить организм от возможных инфекций COVID-19 в будущем. Одним из преимуществ вакцин на основе мРНК является их высокая адаптивность по мере эволюции штаммов вирусов или даже, в данном случае, различных инфекционных заболеваний.

Компания уже начала испытания вакцины против птичьего гриппа на безопасность в испытании среди здоровых взрослых 18 лет и старше. В случае успеха вакцине предстоит пройти III фазу испытаний, которая будет проводиться в нескольких центрах на нескольких тысячах пациентов.

Россия предоставляет государственную поддержку производителям кормовых добавок

Опубликовал c001os, . Категория: Nutrinfo.

Госдума, нижняя палата российского парламента, приняла в первом чтении законопроект о предоставлении широкой государственной поддержки производителям кормовых добавок, ферментов и ветеринарных препаратов.

Целью данной меры является повышение финансово-экономической устойчивости отрасли в условиях сложившейся геополитической ситуации и проблем с логистикой, говорится в пояснительной записке к законопроекту.

Законопроект, вступающий в силу с 1 сентября 2024 года, должен предоставить производителям кормовых добавок доступ к государственной помощи в виде льготных кредитов и частичного возмещения инвестиционных затрат за счет средств, выделяемых Минсельхозу России из федерального бюджета. В 2024 году российский бюджет планирует потратить на поддержку сельского хозяйства 558 млрд рублей (9 млрд долларов), сообщил недавно министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев (заместитель председателя правительства с 14 мая 2024 г.)

Согласно существующим правилам, право на государственную помощь имеют производители и переработчики сельскохозяйственной продукции. Законодатели объяснили, что производство некоторых кормовых витаминов, аминокислот и ферментов не предполагает использования сельскохозяйственного сырья, поэтому эта отрасль не имеет доступа к государственным деньгам. Законопроект призван устранить этот пробел.

Государственная помощь в виде льготных кредитов особенно важна для российской экономики, поскольку ключевая процентная ставка в стране остается крайне высокой (16 %). Это означает, что российским коммерческим банкам становится все труднее предоставлять кредиты по низким процентным ставкам, что ограничивает доступность кредитов для бизнеса, говорится в недавнем заявлении правительства. Высокая стоимость банковских кредитов является серьезной проблемой для российской экономики. В ноябре 2023 года несколько госкорпораций, в том числе РЖД, «Роскосмос» и «Аэрофлот», обратились в правительство РФ с просьбой о субсидировании процентных ставок.

Законодатели не уточнили, какие именно логистические проблемы побуждают власти предоставить государственную помощь отрасли кормовых добавок. Возможно, речь идет о растущих проблемах во внешней торговле с Китаем. С начала 2024 года китайские банки тщательно проверяют все транзакции с участием российских клиентов, задерживая, а иногда и отказывая в переводе денег.

Китай занимает доминирующее положение на российском рынке кормовых добавок, на него приходится около 85 % импорта в страну.

В Европе есть разногласия по поводу потребления насекомых, не то что в Сингапуре

Опубликовал c001os, . Категория: Nutrinfo.

Потребление насекомых по-прежнему вызывает множество вопросов во всем мире. Недавно министры ЕС раскритиковали Венгрию, которая в настоящее время председательствует, за оппозицию в отношении новых продуктов питания.

Министры Совета по сельскому хозяйству и рыболовству недавно обсудили позицию Венгрии, которая выступает за защиту кулинарных традиций Европы от новых продуктов питания, таких как съедобные насекомые и вегетарианские альтернативы молочным и мясным продуктам.

Последние данные Европейской комиссии показывают, что потребление вегетарианских альтернатив мясным, молочным продуктам и морепродуктам выросло в пять раз с 2011 года, но потребители в Венгрии сопротивляются потреблению насекомых. Исследование, проведенное в 2023 году, показало, что венгерские потребители относятся к потреблению насекомых гораздо более отрицательно, чем в среднем по Европе, несмотря на то, что большинство (60 %) знают о потенциальных преимуществах этого продукта (питательная ценность и экологически чистый метод производства).

Хотя Венгрия ужесточила внутреннее законодательство в отношении насекомых: министр сельского хозяйства Иштван Надь заявил, что продукты, содержащие белок насекомых, должны быть визуально идентифицируемы и отделимы в продуктовых магазинах, в стране все еще есть компании, наращивающие производство насекомых.

Производитель насекомых Agroloop строит завод по промышленному производству кормовых насекомых в аэропорту Будапешта, который должен быть введен в эксплуатацию осенью. Компания значительно расширяет существующие мощности по разведению личинок для европейского рынка, инвестируя в завод более 20 миллионов евро. Ожидается, что к концу 2024 года агротехнологическая компания будет получать 120 тонн сырья в день для производства около 10 000 тонн конечного продукта на заводе площадью 13 000 кв. м.

В то время как Европа колеблется по поводу использования насекомых в качестве корма и пищи, Сингапур недавно разрешил употребление 16 видов насекомых, включая различные виды на разных стадиях роста, подчеркивая потенциальные питательные и экологические преимущества употребления насекомых в пищу.

Культивирование одноклеточных организмов из технической воды соевых бобов кажется перспективным

Опубликовал c001os, . Категория: Nutrinfo.

Исследователи аквакультуры из Сингапура утверждают, что техническая вода соевых бобов — подходящий субстрат для выращивания одноклеточных организмов, предназначенных для использования в кормах для животных.

По словам Дианы Чан, заместителя директора Инновационного центра аквакультуры при Политехническом институте Темасека в Сингапуре, Сингапур стремится повысить продовольственную безопасность за счет сокращения импорта и производства большего количества продуктов питания внутри. В то же время, по ее словам, рост стоимости рыбной муки и стремление сократить количество пищевых отходов повысили интерес к использованию побочных продуктов пищевой промышленности в аквакорме.

«В связи с ростом стоимости кормов из-за нехватки рыбной муки для производства кормов, валоризация пищевых отходов как источника потенциальных ингредиентов или добавок для корма животных набирает обороты на местном уровне, — говорит Чан, — особенно когда страна движется к безотходному управлению, что также помогает в продвижении экологической устойчивости».

Поскольку у исследовательской группы был доступ к технологической воде местного завода по переработке сои, они решили протестировать использование этой сточной воды в качестве культуральной среды для получения одноклеточных организмов, которые могут служить альтернативным белком вместо рыбной муки, сказал Чан.

Полученный продукт показал хорошие результаты в результате эксперимента, опубликованного в журнале Scientific Reports. Азиатский сибас, выращенный на диете с половиной обычного содержания рыбной муки, замененной на одноклеточный белок, показал такие же результаты, как и те, которых кормили обычной диетой.  В тоже время экспериментальная диета привела к меньшим колебаниям конверсии корма и прироста веса.

По словам Чана, одноклеточные может содержать пробиотики, которые укрепляют здоровье кишечника рыбы и, в свою очередь, способствуют перевариванию и усвоению питательных веществ. А белковый продукт, вероятно, окажется конкурентоспособным по стоимости по сравнению с рыбной мукой, учитывая растущий спрос на ограниченные природные ресурсы, считает Стефан Вюртц, соучредитель Сингапурского центра инженерных наук об окружающей среде при Наньянгском технологическом университете.

Однако, по словам Чана, еще предстоит оптимизировать использование технической воды соевых бобов для производства одноклеточного белка, прежде чем такой продукт можно будет производить в промышленных масштабах.

Волшебные кадры фотоконкурса компании Agrofeed

Опубликовал c001os, . Категория: Kategória nélküli.

Компания Agrofeed Kft. объявила конкурс фотографий природы для партнеров и сотрудников. Перед участниками стояла задача продемонстрировать разнообразие окружающей среды: растений, животных, местных пейзажей и памятников природы.

Мы получили множество отличных снимков и выбрать среди них лучшие было непросто.

Фотографии оценивало профессиональное жюри:

Фотограф Пал Нанаши, фотограф-натуралист Корнел Фаркаш, управляющий директор Agrofeed Kft. Тибор Читкович.

С помощью этого фотоконкурса мы хотели разнообразить рабочие будни и надеемся, что в будущем он станет доброй традицией для наших партнеров и сотрудников.