Baromfi Világnapon jártunk

Május 10-e a baromfis szakma hivatalos ünnepe, a Baromfi Világnap. A nemzetközi szintű világnap bevezetését a Baromfi Termék Tanács (BTT) kezdeményezte. A világnap célja, hogy ráirányítsa a figyelmet a baromfiágazati szereplőkre, akik egyre fontosabb szerepet töltenek be a világ élelmiszer-ellátásában. A BTT a Baromfi Világnap idei ünnepi szakmai eseményét május 13-án a budapesti Vajdahunyad várában rendezték meg.

Az Agrofeed ebben az évben is kiemelt támogatója volt a rendezvénynek, ahol több mint 150-en képviselték a szakmát.

A világnap célja, hogy fókuszba állítsa a baromfiágazat résztvevőit, akik rendkívül fontos szerepet töltenek be a világ élelmiszerellátásában. A Föld népességének növekedése több szempontból is óriási kihívást jelent a mai generációnak, de az elkövetkező nemzedékeknek is. A jelen és a jövő mezőgazdaságának és élelmiszer-termelésének – így a baromfitermelésnek is – óriási a felelőssége abban, hogy a 2050-re prognosztizált 9 milliárdnyi ember élelmiszerigényét a lehető legteljesebben kielégítse és ne a meglévő éhező és alultáplált népesség létszámát gyarapítsa.

A baromfiágazat képes lesz a kihívások teljesítésére. Ezt bizonyítja, hogy a világ baromfihús-termelése az utóbbi évtizedekben az egyik legdinamikusabb növekedést produkálta az állati termékek közül, és az ágazat húsfogyasztásban betöltött szerepe és aránya egyre inkább növekszik.